Менеджер: Чирков Андрей
Добавочный номер: 801
Добавочный номер: 801
Описание
Лактат натрия 60% — водный раствор натриевой соли молочной кислоты. Это жидкое сырьё от бесцветного до желтоватого оттенка, обладающее влагоудерживающими и буферными свойствами. Концентрация раствора составляет 60%.
Функции в составе
Лактат натрия используют для удержания влаги и регулирования кислотности. Он применяется в пищевых и косметических рецептурах при условии соответствия конкретной марки требованиям к такой продукции. Буферные свойства помогают поддерживать заданные характеристики среды.
Подбор и применение
Расход, совместимость с другими ингредиентами и порядок введения выбирают по рецептуре готового продукта. При заказе проверяют концентрацию и показатели партии, а для пищевого или косметического производства — документы на соответствующее качество сырья.
Характеристики
- Менеджер
- Чирков Андрей
- Добавочный номер
- 801